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    干燥設備是可以將含水量較高的潮濕物料或溶液狀物料中的水分蒸發，獲得干物料的機械設備。它是一個統稱，干燥設備有幾十個大的分類與上百種小的分類。那么如果你需要為你的物料選擇一套干燥設備的話，該如何進行選擇呢？

我們今天就來細細討論下這個問題。首先，需要搞清楚干燥設備的種類及每個種類的特點。干燥設備按照設計原理及適應物料的特性來講，可以分為五類。1.箱式干燥設備；2.真空干燥設備；3.氣流式干燥設備；4.噴霧干燥設備；5.流化干燥設備。這五種干燥設備都是目前市場上使用非常廣泛且無法被替代的產品。

箱式干燥設備，常見的有熱風循環烘箱，隧道烘箱，網帶烘干機。這是一類使用頻率非常高的干燥設備。適合于各類固態物料進行烘干。如中草藥、海產品、蔬菜水果等等。它的特點是操作簡單，工作穩定，造價較低。所以一般普通的物料首先考慮采用相識干燥設備。

真空干燥設備，是一種從箱式干燥設備進化而來的新型設備。主要就是將烘干環境改成了真空環境，然后通過機體內部的熱傳導進行烘干操作。真空干燥設備是一些特殊物料的必選設備，如熱敏性物料，易氧化物料等等。由于真空環境的特殊優勢，水分沸點降低，可以采用低溫干燥，同時無氧氣的影響，也適用于易氧化物料的干燥。

氣流式干燥設備，也是一類非常重要的，專門針對粉體物料進行設計的干燥設備。常見的化工原料制備，如白炭黑，硫酸鋇等等，都可以采用氣流式干燥設備進行烘干。其主要原理是使物料在強熱風中不斷進行翻滾運動且不斷進行熱交換，從而讓水分脫離物料，最后采用螺旋分離器和除塵器，進行氣固分離，得到干燥的物料。

噴霧干燥設備，使一種直接將溶液、懸濁液等液態物料干燥得到固態物料的干燥設備。最常見的如奶粉豆粉的制備工藝。液態物料經由霧化器噴出，形成極小的液滴，同時通入熱風，使液滴瞬間揮發，最終得到固體物料。如果待干燥物料是液態的，可以采用噴霧干燥設備。

流化干燥設備，是將小顆粒物料用熱風吹起，讓其做不規則的上下翻滾運動，從而使其中的水分分離的一種干燥設備。常用于顆粒度較小的濕物料的干燥工藝。